Mỳ ý sốt cà chua, một món ăn đã quá phổ biến trên toàn Thế giới. Tuy nhiên bạn đã nghe đến Mỳ ý sốt táo cà chua chưa? Sự kết hợp độc đáo này sẽ có mùi vị như thế nào? Cùng Ez Market tìm hiểu về Mỳ ý sốt táo cà chua và công thức làm đơn giản nhất nhé!
Theo sách về Công thức nấu ăn yêu thích của Lidia có giải thích rằng sự kết hợp sốt cà chua táo này rất phổ biến ở vùng Alto Adige đầy táo ở miền Bắc nước Ý. Đây là một loại nước sốt cà chua tươi mát với hương vị tươi mới dễ chịu từ táo. Hương vị táo không quá đặc biệt nhưng góp phần tạo nên ấn tượng chung rằng đây không phải là thứ nước sốt mì ống thông thường mà bạn hay dùng.
Chuẩn bị nguyên liệu
So với công thức của Lidia, ở đây ta sẽ gia giảm để hợp với khẩu vị Châu Á hơn. Những nguyên liệu sẽ có chút thay đổi, thuận tiện cho việc tìm kiếm và chế biến.
- Mỳ Ý (1 gói)
- Dùng táo xanh chua Granny Smith hoặc táo đỏ, táo tây để làm sốt táo. Tuy nhiên bạn có thể dùng Hũ sốt táo Appelmoes với hương vị thơm ngon, chuẩn vị, đảm bảo an toàn và dùng đựơc cho nhiều món khác nhau mà không cần sơ chế.
Sốt táo Appelmoes (Coroos)
Sốt táo Appelmoes pha sẵn với nguyên liệu là những trái táo đạt chuẩn tươi ngon, trãi qua quá trình chế biến và đóng gói nghiêm ngặt. Thương hiệu Coroos đã có mặt từ năm 1957 và chuyên về trái cây, rau củ quả nổi tiếng tại Hà Lan.
- 1 muỗng canh tương Hàn Quốc chua ngọt
- Một sốt cà chua HUNT'S cho chuẩn vị (hoặc dùng cà chua tươi)
- Cần tây, tỏi tây
- 1 củ tỏi băm nhỏ
- dầu mè hoặc dầu ô liu
- Thịt băm
- Nước tương
- Phô mai Parmesan tươi bào sợi
Hướng dẫn nấu ăn
Bước 1
Trụng mỳ qua nước sôi cho mềm. Cho chút muối & dầu ăn vào nước trụng mỳ. mỳ chín vớt ra, đổ chút dầu oliu đánh cho mì tơi
Bước 2
Phi tỏi và xào thịt băm. Cho cần và tỏi tây đã thái vào đảo đều. Nêm chút gia vị cho vừa ăn. 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước tương, gia vị.
Bước 3
Sốt táo Appelmoes (1-2 muỗng hoặc nhiều hơn tùy thích). Trộn với 1 thìa tương ớt Hàn Quốc - Loại chua ngọt và sốt cà chua Hunt's
Bước 4
Trộn mì ống với nước sốt trong một hoặc hai phút cho đến khi mì được phủ đều và chín vừa phải. Tắt lửa, rắc phô mai bào lên mì và trộn đều. Thưởng thức cùng một ly rượu vang đỏ Ý!
(Bài viết tham khảo từ cookingchatfood.com và cookpad.com)
Mỳ Ý sốt táo cà chua mang một hương vị rất mới lạ, vị chua ngọt từ sốt táo Appelmoes và sốt cà chua Hunt's và vị cay nhẹ từ tương ớt Hàn Quốc sẽ khiến bạn bùng nổ vị giác ngay từ đũa đầu tiên. Liên hệ Website EZ Market để nhiều mặt hàng nhập khẩu chính hãng nhé!
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Hiện shop đã có mặt trên các app mua hàng điện tử cho quý khách hàng dễ dàng tìm kiếm.
Link Lazada: https://www.lazada.vn/shop/ezmarket-np
Link Shopee: https://shopee.vn/ezmarket_np
Link Tiktok: https://www.tiktok.com/@ezmarket_np
Đăng kí trở thành thành viên của EZmarket để tích điểm nhận ngay nhiều ưu đãi nhé! Ngoài ra bạn còn có thể theo dõi Trang của EZ trên Facebook để cập nhật ưu đãi và hàng nhập khẩu mới nhất.
Địa chỉ: 311M34 đường H, Phường An Phú, TP. Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
☎️ 0869 549 168
Comments