10 Món Ăn Giáng Sinh Truyền Thống Bạn Nhất Định Phải Thử

nptradingcovietnam
2 ngày trước
2 phút đọc

Giáng Sinh không chỉ được cảm nhận qua ánh đèn, tiếng chuông hay những bản nhạc quen thuộc—mà còn qua hương vị. Ở mỗi vùng đất, món ăn mùa lễ lại mang theo một câu chuyện: nơi thì nồng nàn gia vị ấm, nơi thì thơm mùi trái cây ngọt, nơi thì lại rộn ràng tiếng cười của cả gia đình quây quần bên bếp.

Từ bàn tiệc đậm chất châu Âu cổ điển đến những món tráng miệng tươi mát giữa mùa hè Nam bán cầu, ẩm thực Giáng Sinh là một hành trình du lịch không cần hộ chiếu—chỉ cần chiếc dĩa và một chút tò mò. Dưới đây là những món ăn biểu tượng nhất, được lưu truyền qua nhiều thế hệ và vẫn luôn giữ nguyên sức hút qua mỗi mùa lễ hội.

Roast Turkey

Biểu tượng của bàn tiệc Giáng Sinh Anh – Canada – Pháp. Gà tây nướng vàng óng, giòn nhẹ bên ngoài, mềm mọng bên trong, ăn kèm stuffing và rau củ—một món đại diện cho sự no ấm và sum họp.

Roasted turkey on a white plate with orange slices and herbs, surrounded by dishes of stuffing, mashed potatoes, green beans, and cranberries.

Tamales

Món bánh bắp hấp truyền thống của Mexico, nơi cả gia đình cùng nhau ngồi gói tamales với đủ loại nhân: thịt heo, gà, phô mai hay trái cây. Vừa làm vừa kể chuyện, đúng tinh thần lễ hội ấm áp.

Đĩa và khay tamale trên bàn gỗ, tamale được gói trong vỏ ngô, một tamale mở lộ nhân thịt sốt đỏ, cạnh khăn và ly nước.

Bûche de Noël

Chiếc bánh khúc cây xinh xắn từ Pháp – Thuỵ Sĩ, cốt bánh mềm cuộn kem chocolate hoặc hạt dẻ. Bên ngoài được tạo hình như một khúc gỗ nhỏ—mang “ngọn lửa Giáng Sinh” lên bàn ăn.

Chocolate Yule log cake adorned with raspberries and chocolate curls on a dark plate. Festive, warm candle-lit background with greenery.

Stollen

Bánh mì trái cây Đức phủ một lớp đường trắng như tuyết. Bên trong đầy nho khô, hạnh nhân và marzipan, thoang thoảng mùi gia vị ấm. Món này đặc biệt ngon hơn sau vài tuần “nghỉ ngơi”.

Panettone

Panettone Ý với phần ruột mềm nhẹ, thơm mùi trái cây sấy và vỏ cam. Với nhiều gia đình Ý, chỉ cần ngửi thấy mùi panettone là biết Giáng Sinh đã thật sự đến.

Christmas Pudding

Món tráng miệng huyền thoại của Anh: pudding trái cây ngâm rượu, hấp nhiều giờ và thường được đốt rượu khi mang ra bàn. Vừa ấm áp, vừa mang ý nghĩa cầu may cho cả năm.

Bánh pudding lửa xanh trên đĩa bạc, được rưới rượu từ muỗng kim loại. Trang trí lá xanh, quả đỏ; bát kem nền xám.

Christmas Ham

Giăm bông nướng bóng bẩy, phổ biến ở Mỹ và Bắc Âu. Lớp glaze ngọt nhẹ từ mật ong, mù tạt hay maple tạo nên hương vị đậm đà, dễ “gây nghiện” trong mùa lễ.

Đĩa thịt nguội lớn với khoanh cam, khoai tây, đậu xanh, mac & cheese. Trang trí với quả việt quất và cây thông Noel. ấm cúng và lễ hội.

Roast Goose

Đức và Áo vẫn giữ truyền thống thưởng thức ngỗng nướng: da giòn, thịt béo ngậy, ăn kèm bắp cải đỏ và bánh bao khoai tây—một bữa tiệc Giáng Sinh thật sự đúng chuẩn cổ điển.

Baked turkey on a platter with roasted potatoes, gravy, and sauce. Greenery and dried oranges on a rustic wooden table create a festive mood.

Pavlova

Món tráng miệng mát lạnh đặc trưng của Úc – New Zealand. Lớp vỏ giòn, bên trong mềm như marshmallow, phủ kem cùng trái cây nhiệt đới—rất hợp không khí Giáng Sinh mùa hè.

Gingerbread Cookies

Bánh gừng là “linh hồn” mùa lễ ở châu Âu và Mỹ. Hương quế – gừng – mật đặc trưng, cộng thêm những màn trang trí rộn ràng của cả gia đình, khiến món bánh này luôn mang lại cảm giác ấm áp kỳ diệu.